一、职业介绍
海外糕点烘焙师运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人才。
二、收录条件
1.在海外工作，持有烘培师相关专业资质证书；
2.一年以上糕点烘培工作经验；
3.掌握烘培设备操作技能及烘培相关产品制作工艺；
4.了解烘焙温度的概念及烘烤的原则；
5.了解食品安全与卫生知识。
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